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应用范围:今日世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。古希腊国内曾经发生了一场暴动,一些希腊人为了避难逃到了古刹里。在这些难民中有不少闻名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可认为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满意,他们不愿意与其他教士相同戴黑帽子。为了以示区别,他们恳求戴白色的帽子。终于,他们的恳求得到了满意。这个主见很快就传播开来。


今日世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。
古希腊国内曾经发生了一场暴动,一些希腊人为了避难逃到了古刹里。在这些难民中有不少闻名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可认为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满意,他们不愿意与其他教士相同戴黑帽子。为了以示区别,他们恳求戴白色的帽子。终于,他们的恳求得到了满意。
这个主见很快就传播开来。古刹外的厨师也纷繁仿效。而今日白帽子几乎成了厨师们的标志。

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发布时间 : 2019-03-05 16:36:34

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